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Champagne Lejeune-Dirvang

LES SEILLES D'OR
Premier Cru


   A dominante Pinot Noir pour sa rondeur et son fruité associé au Chardonnay pour sa fraicheur, cette cuvée la synthèse de notre vignoble. Vin multi-millésimé, elle est le socle sur lequel se décline le reste de la gamme et la carte de visite du domaine : la porte d'entrée d'un voyage sensoriel.

   Cépage : 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay

   Terroir : Tauxières-Mutry (Premier Cru), Bouzy et Louvois (Grands Crus)

   Age moyen des vignes : 31 ans

   Fermentation malolactique partielle et naturelle

   Elevage de 11 mois en cuve et sous bois pour un vieillissement harmonieux de la cuvée.

   Remuage et dégorgement à la main.

   Ce Champagne est conservé dans nos caves avant dégorgement en attendant qu'il atteigne sa pleine maturité.

Dosage : 5 g/l

CUVEE PLEBISCITEE PAR LE JURY DES JEUNES TALENTS DU CHAMPAGNE 2017

EARL LEJEUNE-DIRVANG - 2 RUE DE GERMAINE 51150 TAUXIERES-MUTRY

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